Le Brut Rosé de la maison Deutz est composé presque exclusivement à partir de Pinot Noir, et d’un zeste de Chardonnay.
La spécificité de son style et de sa robe est obtenue par l’apport de vin rouge issu d’une parcelle de vieilles vignes de la cote d’Aÿ, et d’une parcelle dite « Meurtet », bénéficiant toutes deux d’une excellente exposition.
